レストラン プラン詳細

Special Christmas Dinner 2017

期日:12月19日(火)~12月25日(月) 17:30~21:00    

グリル ベルビュー&上海料理 大観苑&日本料理 山茶花

今年のクリスマスメニューは・・・
和洋中の各料理長が様々な旬の食材を使ってスペシャルメニューをご用意いたしました。
前菜からデザートまで、魅惑の逸品が揃います。
大切な人やご家族、ご友人と、素敵な思い出に残るクリスマスをお過ごしください。
料金

 

 

グリルベルビュー【13F】

お得な前売りチケット
1枚¥14,580(税込)
通常料金¥16,038(税サ込)
Ambroisie de foie fras et gelée de Sparkling Wine
フォアグラアンブロワーズ 旬の根菜を添えて
Charlotte de saint-Jacques et crabe au caviar
タラバ蟹と帆立貝柱のシャルロット キャビア飾り
Petite marmite
プティ マルミットゥ
(牛もも肉と大山鶏入りコンソメスープ)
Filet de béryx et langoustine poêlé sur pomme de terre rouille
sauce crème de crusraces
金目鯛と赤座海老のポワレ ルイユとクリュスタッセの融合
Granité
お口直しのグラニテ
Médaillon de bœuf à la plancha , pomme de terre dauphinoise et festin
de légumes sauce périgueux
特選国産牛フィレ肉のアラ・プランチャ 黒いダイヤの茸ソース
祝宴を彩る野菜のフェスティバル
Bûche de noël 2017
ビュッシュ・ド・ノエル  2017
Café ou thè
香り豊かなオータニブレンドコーヒー

Pain et beurre
パンとバター

上海料理 大観苑【B1F】

お得な前売りチケット
1枚¥12,960(税込)
通常料金¥14,256(税サ込)
硝子拼盆
オリジナルオードブル盛り合わせ
紅焼扒翅
フカヒレの姿煮
XO醤龍球
オマール海老のXO醤炒め
西式牛柳
牛ヒレ肉の中華風ステーキ
北京烤鴨
ペキンダック
点心二種
ニラ餃子・大根餅
魚翅炒飯
ふかひれあんかけチャーハン
杏仁豆腐
フルーツ入りやわらか杏仁・ココナッツ団子

日本料理 山茶花【B1F】

お得な前売りチケット
1枚12,960(税込)
通常料金¥14,256(税サ込)※山茶花のみ2日前までの予約制
前菜
黒胡麻豆腐 蒸鮑アスパラソース 唐墨餅と花御所柿
鴨ロースト菊花入なます モサ海老フライ 木ノ芽マスタードソース
穴子棒寿司 銀杏真挽まぶし 菊蕪酢漬 慈姑煎餅
海老芋 赤玉アーモンド
造里
季節の魚三種盛り  芽物一式
温物
かぼちゃのおもちゃ箱[蟹、貝柱、ロマネスコ、京人参、占地]
焼物
ロブスター黄金焼 トマトソース
合肴
鳥取牛西京漬 あたご梨メレンゲ 彩野菜
御飯
のど黒の釜めし
留椀
赤出し
デザート
酒粕アイスと栗羊羹

インフォメーション

※日本料理 山茶花のみ、2日前のご予約制にて承ります。
 (グリルベルビュー、上海料理 大観苑は当日も可)

チケット購入特典
●スパークリングワイン又はノンアルコールスパークリングをグラスでサービス
●サービス料無料

お問い合わせはホテルニューオータニ鳥取 13階 Sea food & Steak Grill restaurant Belle Vue Tel:0857-23-1111
または、ホテルニューオータニ鳥取 地下1階 上海料理 大観苑 Tel:0857-23-1111
または、ホテルニューオータニ鳥取 地下1階 日本料理 山茶花 Tel:0857-23-1111まで

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