レストラン プラン詳細

Gastronome Dinner ~美食家の宴~<オマール海老と鮑の饗宴>

期日:6月1日(金)~6月30日(土) 17:30~21:00     

グリル ベルビュー

旬のオマール海老と鮑を使用した、一ヶ月の期間限定特別メニューをご用意いたしました。
華やかで繊細なオードブルをはじめ、充実の二種肉料理など、この機会に是非お楽しみください。
料金
木村総料理長 就任一周年記念 特別フルコース
Gastronome Dinner ~美食家の宴~<オマール海老と鮑の饗宴>
Menu

蝦夷鮑とつぶ貝 春きのこのブルギニョン風

オマール海老と帆立貝柱の冷製オードブル 柑橘風味

フォアグラ燻製フランとオマールコンソメの融合 金箔飾り

すずきと蒸し鮑のマリアージュ バター香るコライユソースとの交歓

黒毛和牛ランプ肉と仔羊のロースト ローズマリーの香り

ニューヨークチーズケーキ 華やかなベリー飾り

香り豊かなオータニブレンドコーヒー

パンとバター

 

1名さま ¥11,000

  
 
  

インフォメーション

※ 平日月曜・火曜定休
前日までのご予約制にて承ります。
※ 当日の場合は一部内容を変えてご提供いたします。
※ 別途、上記の料金に消費税・サービス料(10%)を加算させていただきます。

お問い合わせはホテルニューオータニ鳥取 13階 Sea food & Steak Grill restaurant Belle Vue Tel:0857-23-1111まで

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