レストラン プラン詳細

フレンチの極み

期日:5月2日(火)~5月31日(水) 17:00~21:00 月曜定休    

グリル ベルビュー

料金

Monsieur Kimura’s Specialty Dinner

フレンチの極み

MENU

Trésor de fruits de mer accompagne de légumes de saison
海の宝珠と野菜のアコンパニエ 新緑の装い

Foie gras poêlée“Saikyo-Yaki”au potiron en purée
フォアグラの西京味噌風味 かぼちゃをあしらえて

Consommé de homard aux algues des ornements d’or
オマール海老のコンソメスープ アルグのビーズ入り金箔飾り

Filet de bar poêlées sur risotto de algues , sauce beurre d’épices
すずきのポワレ エピスバターソース チーズと海苔リゾットの融合

Entrecôte de bœuf griller et arrosés de peste de genovese
Puree de pomme de terre et festin de légumes
和牛背肉のエギュイエット 香草香るジェノベーゼ
ポテトピューレに添える野菜のフェスティバル

Blanc-manger à la lavande et glace vanille
ラベンダーのブラマンジェとバニラアイスクリームのマリアージュ

Café ou thè
香り豊かなオータニブレンドコーヒー

Pain et beurre
パンとバター

 ¥10,000


インフォメーション

2日前までのご予約制にて承ります。
※ 当日、前日ご予約の場合は一部内容を変えてご提供いたします。
※ 別途、上記の料金に消費税・サービス料(10%)を加算させていただきます。

お問い合わせはホテルニューオータニ鳥取 13階 Sea food & Steak Grill restaurant Belle Vue Tel:0857-23-1111まで

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