レストラン プラン詳細

おすすめ会席コース~長月~

期日:9月1日(土)~9月30日(日)    

日本料理 山茶花

月替りで内容が変わるおすすめ会席です。
料金 1名様 ¥6,500
≪ご献立≫
●先 付  茜豆腐 うさぎ海苔 杵生姜
      銀杏粥 酒盗あん
      大山鶏胸ロースハム 葱油 キャビア
●造 里  季節の魚三種盛り  足揃一式
●煮 物  鯛味覚蒸し
●焼八寸  のど黒レモン柚庵 酢取茗荷 栗イガ揚
      ピータンチーズ 海老菊花寿し
      松茸芋こけ汚し アボカドプリン雲丹ソース
●合 肴  肉豆腐 クレソンソース
●止 肴  フォアグラ玉締 木の子あん
      オリーブオイル 白髪葱 木ノ芽
●御 飯  サバ握り寿司
●留 椀  清汁仕立 萩真丈
●水菓子  おまかせ 


※食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合がございます。
       


インフォメーション

※全て鳥取県産米を使用しています。
※ 別途、上記料金に税金・サービス料(10%)加算させていただきます。
  (尚、個室ご利用の場合のサービス料は15%になります。)

◆旬の食材をふんだんに使った逸品を揃えた懐石料理もあります。
 【藤】・・・二汁七菜 1名様 ¥8,000(税金・サービス料別) 
 【桐】・・・二汁七菜 1名様 ¥10,000(税金・サービス料別)
 【葵】・・・二汁七菜 1名様 ¥12,000(税金・サービス料別)


『ご利用可能時間』 11:30~14:00、17:30~21:00

お問い合わせはホテルニューオータニ鳥取 地下1階 日本料理 山茶花 Tel:0857-23-1111まで

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