レストラン プラン詳細

夏の味覚 とっとり巡り

期日:7/1(月)~8/31(土) 17:30~21:00    

日本料理 山茶花

境港で水揚げされる新鮮な鮪、イカの中でも最も甘い白イカ、くせがなく上品な脂のおいしさのあるノドグロのほか、メインには夏の風物詩のボリュームかつジューシーな味わいの岩牡蠣「夏輝」など、鳥取の食材をふんだんに使用した会席料理です。この機会に是非、鳥取の「うまい」をお愉しみください。
料金 おひとり様 ¥10,000

 

 

●先 付 栄螺壺煮 飛魚の子 玉蜀黍豆腐
●造 里 境鮪 白烏賊 あしらい一式
●蒸 物 夏輝 北条ワイン蒸し 地若布又はあかもく
●強 肴 喉黒塩煮 白葱 生姜 針唐辛子 三つ葉

●止 肴 鳥取県産牛モモロースト
●御 飯 鮑磯餡かけ 山葵
●香 物 三種
●留 椀 地水雲の吸物
●水菓子 鳥取西瓜

 


インフォメーション

※ 上記の料金に別途、消費税・サービス料を加算させていただきます。

お問い合わせはホテルニューオータニ鳥取 地下1階 日本料理 山茶花 Tel:0857-23-1111まで

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