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第2回 中国料理とワインの会
11/9（土）
18:15～20:15（受付17:45～）
谷本暢正Presents 東洋と西洋のマリアージュ
第2回 中国料理とワインの会
ご期待にお応えして中国料理 大観苑のワイン会 第2回開催決定！
今回も町のソムリエこと谷本暢正氏を講師としてお迎えし、
中国料理×ドイツワインの奥深い魅力をお届けいたします。
ホテルシェフ渾身のお料理と共に、谷本氏による上質なマリアージュを心行くまでご堪能ください。
お一人さま￥12,000(税サ共)
18:15～20:15（受付17:45～）
谷本暢正Presents 東洋と西洋のマリアージュ
第2回 中国料理とワインの会
ご期待にお応えして中国料理 大観苑のワイン会 第2回開催決定！
今回も町のソムリエこと谷本暢正氏を講師としてお迎えし、
中国料理×ドイツワインの奥深い魅力をお届けいたします。
ホテルシェフ渾身のお料理と共に、谷本氏による上質なマリアージュを心行くまでご堪能ください。
お一人さま￥12,000(税サ共)
- Food Menu -
秋の果物とピータンの白あえ
海の幸 中華風お刺身
焼物盛り合わせ
スペアリブの豆鼓蒸し
上海蟹の翡翠和え麺
デザート
海の幸 中華風お刺身
焼物盛り合わせ
スペアリブの豆鼓蒸し
上海蟹の翡翠和え麺
デザート
講師紹介
昭和43年生まれ。専修大学経済学部卒業後、百貨店に入社。
帰鳥と同時に㈱谷本酒店へ入社し、平成21年には代表取締役
社長に就任。「まちのソムリエ」としてワインのみならず、
お酒の魅力を伝え続けている。写真はProWein(世界最大の国際
ワイン見本市)参加時、老舗ワイナリーで修行中の若者と。
※本イベント開催時は中国料理大観苑の営業を休止させていただきます。
