The NEW OTANI WEDDING

RECOMMEND おすすめ情報

ウエディング

イベント

お知らせ

宴会・会議

【11月・12月和洋婚礼料理無料試食】ブライダル相談会

大切な人をおもてなしするために結婚式についての必要なことやご質問、シェフ特製の無料試食など会場の雰囲気を体験しながらおふたりの結婚式のイメージを膨らませてみませんか？ニューオータニ鳥取の魅力を感じていただけるフェアとなっておりますので、是非この機会にご参加ください
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レストラン

新・お顔合わせプラン

ホテルニューオータニ鳥取では、日本料理・フランス料理・中国料理　各レストラン個室でお顔合わせプランをご用意しております。ご両家の初めての挨拶の場として、お好みに合ったレストランをお選びください。
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Marry Me ～一生をあなたと共に～

これから続く長いおふたりの人生の原点をホテルニューオータニ鳥取のチャペルで… プランナーがおふたりの最良の日をサポートさせていただきます
ウエディング

レストランウエディングプラン

13F Belle Vue リニューアルオープンゲストとの距離も近くひとりひとりに感謝の気持ちを伝えることができるアットホームな会食を…。フォトウエディングの後にご家族でゆっくりとご会食としてもお使いいただけるプランでございます。

新着情報一覧

fair calendar ウエディングフェアカレンダー

ご希望の日程を選択してください。

2021年 12月

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1月

2022年 01月

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12月
2月

2022年 02月

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3月

2022年 03月

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2月
4月

2022年 04月

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3月
5月

2022年 05月

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4月

フェアお問い合わせ

THE NEW OTANI WEDDING ニューオータニ鳥取のこだわり

少人数でのアットホームな会食会や、お二人のご希望を盛り沢山に詰め込んだ
こだわりウエディングを叶えます。

01 Style -挙式スタイル-

ホテルニューオータニ鳥取は、神殿もチャペルもございます。ご希望のスタイルで挙式をおこなうことができます。
02 Cuisine -ホテルならではのお料理-

熟練シェフたちが心をこめてお届けする格別な料理とおもてなしで、ゲストをお迎えします。
03 Stay -挙式後のご宿泊-

挙式後そのままご宿泊いただけるホテルは、遠方のゲストをお招きする際にも安心です。

STYLE 選べるスタイル

厳かな雰囲気漂う神殿でおこなう神前式、幻想的なクラシックスタイルのチャペル。
宇倍神社挙式後の披露宴も承ります。

Chapel style -チャペル式-

「青い空・天の精霊」の意味を持つチャペル
「Celeste～チェレステ～」

花嫁の幸せのアイテムである
“サムシングブルー”をモチーフとした青い空のチャペルは、
神聖な雰囲気漂うイタリアンクラシカルチャペルです。

Japanese style -神前式場-

厳かな雰囲気漂う館内神殿で情緒豊かな神前式。

日本の伝統美に包まれて厳かに永遠の縁を誓う。
おふたりの絆を結ぶ優美な儀式は、
心地よい緊張感に満ちることでしょう。

Ube Shrine -宇倍神社-

宇倍神社での挙式後の披露宴も承ります。ホテルからは送迎バスをご用意しております。
※ホテルより所要時間約15分　※バス1台24名ご乗車可能。

宇倍神社公式サイト

Banquet 披露宴会場

お好みのスタイルや人数に合わせて選べる披露宴会場。

鶴の間
鳳凰の間
はまなす
ベルビュー
パリエール

Tsurunoma -鶴の間-

世界的な照明デザイナー・石井幹子氏デザインのシャンデリアが特徴の披露宴会場。
ムービングプロジェクターを搭載し、光の演出が可能です。

Houou -鳳凰の間-

しっとり大人の落ち着きと上品さを兼ね備えた雰囲気で、
華やかなシャンデリアと上質感のある色調がヨーロッパの宮殿を思わせます。

Hamanasu -はまなす-

少人数ウエディングに最適な披露宴会場。シンプルで落ち着いた雰囲気の「はまなすの間」は
親族同士での和やかな披露会食などにおすすめです。

Bellevue -ベルビュー-

大きな窓から鳥取の街並みを見渡せるレストランウエディング会場です。
親しい方々を招いてのアットホームなウエディングに最適です

Parier -パリエール-

広々としたホールでお二人だけのお二人らしいレストランウェディングを…
ご披露宴からカジュアルな二次会まで多目的にご利用いただけるレストランです。

宴会場詳細

cuisine ホテルならではのお料理

通常メニューの他、お二人の希望をお伺いし和洋中各部門の料理長が
オリジナルコースをご提案させて頂く事も可能です。
アレルギー対応、お子様メニュー、追加メニュー等なんなりとご相談ください

フランス料理
日本料理
中華料理
折衷料理

ホテルニューオータニ鳥取
総料理長

木村　雅弘

Masahiro Kimura

上海料理「大観苑」
料理長

大野　健一

Kenichi Ohno

日本料理「山茶花」
料理長

梶原　成二郎

Seijirou Kajihara

ホテルニューオータニ鳥取
総料理長

木村　雅弘

Masahiro Kimura

上海料理「大観苑」
料理長

大野　健一

Kenichi Ohno

日本料理「山茶花」
料理長

梶原　成二郎

Seijirou Kajihara

ホテルニューオータニ鳥取
総料理長

木村　雅弘

Masahiro Kimura

上海料理「大観苑」
料理長

大野　健一

Kenichi Ohno

日本料理「山茶花」
料理長

梶原　成二郎

Seijirou Kajihara

ホテルニューオータニ鳥取
総料理長

木村　雅弘

Masahiro Kimura

上海料理「大観苑」
料理長

大野　健一

Kenichi Ohno

日本料理「山茶花」
料理長

梶原　成二郎

Seijirou Kajihara

PLAN ウエディングプラン各種

PHOTO GALLERY フォトギャラリー

ACCESS ニューオータニ鳥取への行き方はこちら

アクセス詳細

お電話でのご予約・お問い合わせ

TEL.0120-23-1112

受付時間　平日 11:30～19:30 / 土日祝 10:30～18:30
ホームページからのお問い合わせ

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可愛い小前菜
アトランティックサーモンの冷製コンフィ
海の幸と和風ジュレの饗宴
フォアグラの西京味噌焼き
かぼちゃピューレをあしらえて
オマール海老のコンソメスープ
アルグのビーズ入り金箔飾り
宿毛産真鯛のポワレ燻製香るバターソース
チーズと海苔リゾットの融合
お口直しのグラニテ
国産牛フィレ肉のアラ･プランチャ
ポテトピューレに添える野菜のフェスティバル
芳醇なマデールワインソースと共に
ガトーオペラとオレンジジェラートのマリアージュ
香り豊かなオータニブレンドコーヒー
パンとバター

可愛い小前菜
フォアグラアンブロワジー
スパークリングジュレとの交歓
ホテル伝統チキンコンソメとロワイヤル
旬菜と銀箔飾り
祝鯛と帆立貝柱のオーブン焼き
エスペレットソースルイユとの融合
お口直しのグラニテ
国産牛背肉のエギュイエット
香草香るジェノベーゼソースバイヤルディーと共に
ココナッツと苺のムース永遠の輝き
香り豊かなオータニブレンドコーヒー
パンとバター

先付
玉蜀黍豆富　イクラ　蓴菜　山葵
前菜
床節含煮　身巻唐墨　柿の葉寿司　鬼灯トマト　稚鮎当座煮
造り
中トロ　平政　鯛　牡丹海老
椀盛り
生麩　巻湯葉　青味　味噌仕立て
温物
甘鯛と鮑の玉地蒸し　フカヒレ入り亀甲あん　振り柚子
家喜物
ロブスター海老胆焼　薑　トマトソース
揚物
海老東寺揚　鱚アラレ揚　青味　レモン　抹茶塩
台物
鳥取牛サーロイン網焼　温製野菜　和風ソース
和膳
赤飯と季節のお吸い物
洋菓子
季節フルーツ盛り合わせ
珈琲
香り豊かなオータニブレンドコーヒー

先付
玉蜀黍豆富　蓴菜　クコ　山葵
前菜
栄螺含煮　海老バッテラ　鬼灯トマト　稚鮎当座煮　絹被ぎ
造り
鯛　鮪　烏賊
温物
茶碗蒸し　亀甲あん　振り柚子
家喜物
のど黒柚庵焼　有頭海老艶煮　祝もち　薑
台物
鳥取牛ももロースト　サラダ仕立て　ポン酢ソース
寿の物
白身魚の昆布締　酢取茗荷　黄身酢
和膳
赤飯と季節のお吸い物
洋菓子
フルーツロールケーキ　バニラアイスクリーム添え
珈琲
香り豊かなオータニブレンドコーヒー

硝子拼盆
前菜の盛り合わせ
紅焼扒翅
フカヒレの姿煮込み
明蝦二吹
大海老の二種仕立てチーズ入りチリソース＆マヨネーズ炒め
ＸＯ醤双鮮魚
牛カルビとモンゴイカのＸＯ醤炒め
奶油冷鮑魚
冷やしあわびのクリーム煮
点心二様
カニ爪のおかき揚げ・白身魚の網脂包み焼き
五穀米炒飯
五穀米入りチャーハン
椰汁奶露
フレッシュフルーツのタピオカ入りココナッツミルク掛け

先付
玉蜀黍豆富　イクラ　蓴菜　山葵
前菜
床節含煮　身巻唐墨　柿の葉寿司　鬼灯トマト　稚鮎当座煮
造り
中トロ　平政　鯛　牡丹海老
スープ
コンソメロワイヤルとフカヒレスープのフュージョン
魚料理
ルーレ・サーモンのバプール雲丹飾り　レンズ豆のフランセーズと共に
お口直し
マスカットジュレとライムシャーベット
肉料理
国産牛フィレ肉とフォアグラのポワレ　旨味豊かなトリュフソース
菜園からの贈り物
和膳
赤飯と季節のお吸い物
デザート
いちごとミルクのアイスケーキ　フルーツ飾り
コーヒー
香り豊かなオータニブレンドコーヒー
パン
プティパンとバター

先付
玉蜀黍豆富　蓴菜　クコ　山葵
前菜
栄螺含煮　海老バッテラ　鬼灯トマト　稚鮎当座煮　絹被ぎ
造り
鯛　鮪　烏賊
温物
茶碗蒸し
魚料理
味覚の旬魚と帆立貝柱のムース　エピスバターソース
肉料理
低温調理による牛フィレ肉のオーブン焼き　彩り豊かなガロニチュールを添えて
和膳
赤飯と季節のお吸い物
デザート
抹茶のパンナコッタ　みつ豆と焙じ茶のジュレ
コーヒー
香り豊かなオータニブレンドコーヒー
パン
プティパンとバター

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RECOMMEND おすすめ情報

【11月・12月 和洋婚礼料理 無料試食】ブライダル相談会

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2022年 04月

2022年 05月

THE NEW OTANI WEDDING ニューオータニ鳥取のこだわり

01 Style -挙式スタイル-

02 Cuisine -ホテルならではのお料理-

03 Stay -挙式後のご宿泊-

STYLE 選べるスタイル

Chapel style -チャペル式-

「青い空・天の精霊」の意味を持つチャペル「Celeste～チェレステ～」

Japanese style -神前式場-

厳かな雰囲気漂う館内神殿で情緒豊かな神前式。

Ube Shrine -宇倍神社-

Banquet 披露宴会場

Tsurunoma -鶴の間-

Houou -鳳凰の間-

Hamanasu -はまなす-

Bellevue -ベルビュー-

Parier -パリエール-

cuisine ホテルならではのお料理

PLAN ウエディングプラン各種

Wedding Plan ウエディングプラン

Season Plan シーズンプラン

Restaurant Wedding Plan レストランウエディングプラン

Ceremony Plan セレモニープラン

Private Plan プライベートプラン

Family Plan ファミリープラン

After Wedding Plan [パリエール] 1.5次会・2次会プラン

Meeting Plan お顔合わせプラン

PHOTO GALLERY フォトギャラリー

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「Celeste～チェレステ～」