RESTAURANT PLAN

季節限定特別会席「春のおもてなし会席」。
新たな門出を祝う、料理人渾身のお料理の数々をお愉しみください。

販売期間:3/11(水)~4/30(木)
※当面の間、月・火曜日を定休日とさせていただきます。
※3/6ディナー~3/7の期間はイベント開催のため山茶花の営業を休止させていただきます)


料  金:¥11,000 (税金別¥10,000)

お品書き

■前菜/蕪と山菜の湯葉あん 白いかと筍木ノ芽和え 桜胡麻豆富

■御椀/よもぎ葛豆富と笩白魚 清し仕立て

■造り/鯛と琴浦サーモンの紅白扇造り 他

■焼物/鯛のふきのとう味噌 田楽焼き

■合肴/鳥取牛いちぼの山椒焼き

■蒸し物/桜海老あんかけ茶碗蒸し

■食事/春釜めし 味噌汁 香の物

■甘味/春のおすすめ二品

 
 
 

※お米はすべて鳥取県産を使用しております。
※食材の入荷状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
※画像はイメージです。


 

ご予約・お問い合わせ

ホテルニューオータニ鳥取 地階
 日本料理・山茶花

TEL : 0857-23-1111