RESTAURANT PLAN

~初夏の味覚を堪能いただける、季節限定特別会席~

販売期間:5/1(水)~6/30(日)
※ランチタイムでのご利用は前日までのご予約制にて承ります。
※当面の間、月・火曜日を定休日とさせていただきます。

料  金:¥9,350 (税金別¥8,500)

お品書き


■先付/冷製新じゃが芋の擂り流し

■前菜/帆立貝の美味出しジュレ 穴子と胡瓜のざくざく 稚鮎の天ぷら サーモンと蓮根の黄味寿司  他

■御椀/もずく真丈と焼目鱧 清し仕立て

■造り/おすすめ盛り合わせ

■焼物/すずきの青のり雲丹ソース 夏の野菜とともに

■合肴/和牛の焼きしゃぶ 野菜巻き おろしポン酢

■酢物/蛸の湯洗いサラダ風 アンチョビドレッシング

■食事/鮎雑炊 香の物

■甘味/初夏の香り二品

※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
※画像はイメージです。
※お米はすべて鳥取県産を使用しております。
※食材の入荷状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。

ご予約・お問い合わせ

ホテルニューオータニ鳥取 地階
 日本料理・山茶花

TEL : 0857-23-1111