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ウエディング
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■前菜/河豚煮凍り ずわい蟹と生湯葉のあんかけ 他 ■口取り/鳥取牛ロースの生姜焼き 蟹寿司 他 ■椀盛り/白子豆富と焼鯛 丸仕立て ■造り/河豚たたき 鰤しゃぶ 琴浦サーモン昆布締め ■焼物/鰆の味噌柚庵焼き ねばりっこ長芋の雲丹焼き ■蓋物/大山里芋の鯛味噌掛け 柚子の香り ■鍋/蟹しゃぶてっちり鍋 ■食事/河豚・蟹雑炊 ■甘味/季節香る二品
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ホテルニューオータニ鳥取 地階 日本料理・山茶花
TEL : 0857-23-1111
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FAX:0857-23-0979