RESTAURANT PLAN

~冬の味覚を堪能いただける、季節限定特別会席~

販売期間:11/3(水)~1/3(日)
※ランチタイムでのご利用は前日までのご予約制にて承ります。
※当面の間、月・火曜日を定休日とさせていただきます。

料  金:¥10,450 (税金別¥9,500)

お品書き


■前菜/河豚煮凍り ずわい蟹と生湯葉のあんかけ 他

■口取り/鳥取牛ロースの生姜焼き 蟹寿司 他

■椀盛り/白子豆富と焼鯛 丸仕立て

■造り/河豚たたき 鰤しゃぶ 琴浦サーモン昆布締め

■焼物/鰆の味噌柚庵焼き ねばりっこ長芋の雲丹焼き

■蓋物/大山里芋の鯛味噌掛け 柚子の香り

■鍋/蟹しゃぶてっちり鍋

■食事/河豚・蟹雑炊

■甘味/季節香る二品
 

※お米はすべて鳥取県産を使用しております。
※食材の入荷状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。

※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
※画像はイメージです。

 

ご予約・お問い合わせ

ホテルニューオータニ鳥取 地階
 日本料理・山茶花

TEL : 0857-23-1111