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  • 開業50周年記念特別企画 食のニューオータニの真髄を愉しむ… 美食の饗宴コース

開業50周年記念特別企画

和・洋・中折衷 美食の饗宴コース




ホテルニューオータニ鳥取開業50周年を祝し、
昨年からの記念イベントでご好評いただいた極上の品々を、特別なコースにてご準備いたしました。
「フランス農事功労章シュヴァリエ受章」「現代の名工選出」「黄綬褒章受章」など、
数々の栄に浴した“ホテルニューオータニ”が誇る匠の味わいをこの機会にぜひご堪能ください。


~Menu~

和食特別前菜盛り合わせ
フカヒレと鮑の壺蒸し風スープ
真鯛の岩塩パート包み 黄金色サフランリゾット
ヴァン・ジョーヌの香り
鳥取和牛オレイン サーロインの鉄板焼き
彩り焼き野菜
ガーリックライス・赤出し・香の物
お愉しみデザート盛り合わせ
香り豊かなオータニブレンドコーヒー

1名さま ¥16,500(税金別¥15,000)


※本メニューは4日前までのご予約制にて承ります。
※上記シェフの来店はございません。
※写真はイメージです。